Nugget Tempe

Tempe adalah salah satu makanan yang mudah sekali diolah untu menjadi lebih menarik. selain dapat disajikan dengan cara-cara tradisonal, tempe dapat juga disajikan ala modern, salah satunya "Nugget Tempe", berikut cara membuatnya:

Bahan:

• 500 gram tempe, kukus hingga matang, kemudian haluskan
• 150 gram daging ayam, cincang halus
• 1 butir telur
• minyak secukupnya

Burger Tempe

Satu lagieeeeeeeeee............
sajian tempe ala barat, yaitu "Burger Tempe". Berikut ini resepnya, selamat mencoba!

Bahan:

• 300 gr tempe, kukus 15 menitan, sedikit haluskan
• 1 buah bawang bombay cincang
• 100 gr daging cincang, sangrai sampai air daging habis
• 1 buah bawang putih, cincang
• 1 batng daun bawang, iris tipis bagian yang putih

Aneka Tempe dan Gizinya

Tempe adalah salah satu kuliner asli Indonesia. Gizi dan rasanya luar biasa. Jenisnya pun ada berbagai macam. Dari kedelai sampai kacang merah. Mu lebih mengenalnya???????????? 

silahkan baca di bawah ini:

1. Tempe Kedelai

Dibuat dari: kacang kedelai yang difermentasikan dengan jamur rizhopus oligoporus.

Keunikan: Tempe kedelai adalah tempe yang paling banyak dibuat di Indonesia. Bahkan sudah dibuat di Jepang dan Belanda.

Kandungan Gizi: Dalam 100 gram tempe terdapat protein sebanyak 20,8 gram, lemak 8,8 gram, serat 1,4 gram, Kalsium 155 miligram, fosfor 326 miligram, zat besi 4 miligram, vitamin B1 0,19 miligram, kroten 3,4mikrogram

Sate Tempe Bumbu Serai

Bahan-bahan:

• 400 gram tempe, dipotong 2x2x2 cm
• 4 batang serai, di potong tipis diambil putihnya
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula merah
• 2 sendok teh air asam jawa
• 1000 ml santan
• 3 sendok makan minyak untuk menumis

Kripik Tempe

Bahan-bahan:

• Tempe kedelai secukupnya
• Tepung beras 300 gram
• Tepung kanji 150 gram
• Telur ayam 1 butir
• Air 500 gram
• Minyak goreng 200 liter

Bumbu Halus

• Ketumbar 10 gram
• bawang potih 50 gram
• Kemiri 50 gram

Aneka Sajian Resto Tempe

Berikut diantara makanan yang disajikan oleh Resto Tempe:

1. Burger Tempe, Rp. 25.000 @porsi

2. Sate Tempe, Rp. 13.000 @porsi

Resto Tempe

About Resto Tempe

Rumah makan "Resto Tempe" sebuah rumah makan yang menyediakan aneka macam makanan yang berbahan dasar tempe, yang menjadi salah satu makanan khas rakyat Indonesia. Tempatnya memang sederhana, namun memberikan suatau kepuasan yang penuh makna bagi seluruh penginjung yang datang.

Apa itu tempe?????????

Sekilas Tentang Tempe

Tempe adalah makanan khas rakyat Indonesia yang merupakan hasil peragian kacang kedelai oleh kapang rizopus oligosporus. Bentuknya padat, kompak, terdiri dari butiran-butiran kedelai yang dihubungkan satu sama lain oleh serabut-serabut putih. Sejak kapan tempe mulai dikenal di tanah air kita sampai saat ini masih belum diketahui. Diperikirakan tempe sudah dibuat orang jawa beberapa abad silam, yakni pada zaman Matarm II.